北星一號辣椒屬早熟一代雜交種。植株緊湊，株高55厘米，開展度55厘米，果實膨大快，結(jié)果集中，前期產(chǎn)量高，果實粗牛角形，果縱徑18厘米，橫徑5.5厘米，平均單果重125克，最大單果重210克，果肉厚0.54厘米，青熟果綠色，果面較光滑，微辣，皮薄質(zhì)嫩，品質(zhì)好。平均產(chǎn)量5500公斤/畝以上。耐低溫，抗病性強，適宜早春保護地及秋延后栽培。（ 未知）