綠色陽光農(nóng)業(yè)---農(nóng)業(yè)發(fā)展的真正方向 一、農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史回顧與現(xiàn)狀 農(nóng)業(yè)發(fā)展從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代石化農(nóng)業(yè),大量化肥、農(nóng)藥、地膜、激素廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),國外有100余年,傳入我國50余年。它的確對我國解決人口大國十幾億人的吃飯問題起到了非常大的積極作用。但是發(fā)展到今天,石化農(nóng)業(yè)給人類的生存環(huán)境和人類的發(fā)展帶來的種種無法克服的負(fù)面影響,表現(xiàn)得愈來愈突出,諸如:肥料利用率不斷下降,為保持現(xiàn)有產(chǎn)量,農(nóng)業(yè)投入成本不斷攀升;土壤有機(jī)質(zhì)含量越來越低,透氣蓄水保肥能力大大降低,理化結(jié)構(gòu)受到破壞,土傳病害日益嚴(yán)重;病菌害蟲耐藥性和耐毒能力逐步增強(qiáng),很難防治;農(nóng)產(chǎn)品安全問題越來越引起人們關(guān)注,品質(zhì)下降,藥殘肥殘嚴(yán)重超標(biāo),出現(xiàn)了糧不香、瓜不甜、菜無味的反常現(xiàn)象,對人類自身健康生存構(gòu)成越來越大的威脅。近幾年來,世界上許多農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行了農(nóng)業(yè)發(fā)展方向新的探索,但很難跳出產(chǎn)量高品質(zhì)低、品質(zhì)高產(chǎn)量低的兩難境地。 二、綠色陽光農(nóng)業(yè)對石化農(nóng)業(yè)的三大突破 ?。ㄒ唬?、從以肥水促高產(chǎn)為重心轉(zhuǎn)到以提高作物光合作用為重心,開辟農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)新途徑。 有一次,我和一位農(nóng)業(yè)技術(shù)人員一塊交談。我問:以前農(nóng)村街道兩旁經(jīng)??吹絽⑻齑髽洌Ψ比~茂,肯定有營養(yǎng)供給,才能生長得這樣好。那它的營養(yǎng)從哪里來?農(nóng)技人員馬上回答:從土壤里啊。我又問:年復(fù)一年,沒有人向土壤里給它補(bǔ)充營養(yǎng),而根系基本就是那么大的吸收范圍,土壤里那有那么多的營養(yǎng)啊?他又想了想,說:樹葉落后回到土壤。我說:以前農(nóng)村比較窮,樹葉一落,馬上就被掃去喂牲畜或燒火做飯了。他思索了一會也沒說話。 現(xiàn)代石化農(nóng)業(yè)以來,廣大農(nóng)民群眾和農(nóng)技人員一說到肥料,馬上想到氮磷鉀,形成了肥水促高產(chǎn)的思想認(rèn)識。實(shí)際上,作物需要的真正大量元素是碳?xì)溲?。世界上所有的綠色植物都是靠吸收陽光進(jìn)行光合作用而生存、生長、開花、結(jié)果的。植物是靠葉面吸收陽光,葉背吸收二氧化碳,在自身葉綠素的作用下,完成光合作用,制造自身需要的養(yǎng)分,經(jīng)植物的表皮輸送到根和其他部位,同時(shí)將轉(zhuǎn)換過程中產(chǎn)生的氧氣釋放于大氣中,這就是作物的光合作用。這就是參天大樹枝繁葉茂的內(nèi)在原因。糧食增產(chǎn)主要是增加碳水化合物,它的增產(chǎn)主要由陽光和肥料效率來決定。陽光、肥料在碳水化合物的合成過程中所占的比例分別是:陽光占96%,肥料(氮磷鉀)占3.6%,微量元素占0.4%.陽光所起的作用,主要是葉面的光合作用,將空氣中的二氧化碳、水,轉(zhuǎn)化為自身碳水化合物,形成產(chǎn)量。碳水化合物主要是糧食作物(如小麥、玉米、水稻)的淀粉、棉花的纖維、油料作物的脂肪、糖料作物的糖分。而作物增產(chǎn)主要增加的就是碳水化合物。所以說,提高作物光合作用的能力,就是提高作物的產(chǎn)量,更重要的是作物品質(zhì)和抗性的同時(shí)提高,因?yàn)樗衅焚|(zhì)和抗性的提高都是高耗能量的,是產(chǎn)量提高所耗能的2---3倍,甚至更多。因此,在現(xiàn)代石化農(nóng)業(yè)中,人們調(diào)動的增產(chǎn)因素和基礎(chǔ)比值是4%,增產(chǎn)成本太高。簡單講,如果沒有陽光,就是把作物種在肥料上,它也不會長。2009年春節(jié)后,山東地區(qū)大約40天陰冷天氣,大棚蔬菜普遍坐不住果,即使坐住果也不膨果,就是這個(gè)原因。過去大水大肥能提高產(chǎn)量明顯,卻是以降低看不見的品質(zhì)和抗性為代價(jià)的。綠色陽光農(nóng)業(yè)以大幅度提高作物光合作用為中心,調(diào)動增產(chǎn)因素的比值是96%,肯定高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),同時(shí)提高了作物自身的抗性。 ?。ǘ囊詿o機(jī)化學(xué)肥料為主轉(zhuǎn)到以農(nóng)業(yè)殘留物、動物糞便等有機(jī)肥源為主,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身資源的合理循環(huán)利用,從而擺脫對化學(xué)肥料的嚴(yán)重依賴。 眾所周知,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式最早起源于西方國家,尤其以美國為主要代表,后傳入我國。這些國家最早實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化革命,很自然地他們用工業(yè)化生產(chǎn)的思維認(rèn)識來經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。工業(yè)生產(chǎn)需要一定原料,經(jīng)過車間加工,生產(chǎn)出一定量產(chǎn)品,原料少了不行,多了浪費(fèi),是必須經(jīng)過嚴(yán)格核算的,這就是工業(yè)生產(chǎn)的思維認(rèn)識。西方國家正是用這種工業(yè)生產(chǎn)的思維認(rèn)識來經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn):肥料相當(dāng)于原料,土壤相當(dāng)于車間,農(nóng)產(chǎn)品相當(dāng)于工業(yè)產(chǎn)品。正是基于這種思想,認(rèn)為要獲得多高的產(chǎn)量就必須投入相應(yīng)的氮磷鉀肥料,反過來投入了一定的氮磷鉀肥料就會獲得相應(yīng)高的產(chǎn)量,一句話,肥料的投入和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出是成正比的。受這種思想的影響,多年來,我們農(nóng)民和農(nóng)技推廣人員形成了只要肥料多投入就能獲高產(chǎn)的觀點(diǎn)。事實(shí)證明,這種認(rèn)識是非常片面的,工業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著本質(zhì)的區(qū)別。工業(yè)生產(chǎn)完全是一個(gè)精確量化的過程,投入和產(chǎn)出是嚴(yán)格成正比關(guān)系的。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)有機(jī)的轉(zhuǎn)化過程,受到土壤、作物自身、陽光溫度自然條件等許多人為無法控制的不確定因素的影響,因此肥料的投入和產(chǎn)出并不一定成正比關(guān)系,甚至出現(xiàn)相反的效果。舉個(gè)例子,前幾年,電視臺報(bào)紙各種媒體呼吁中國人嚴(yán)重缺鈣,補(bǔ)了許多年,缺鈣引起的疾病依然不少。后來發(fā)現(xiàn)并非給人提供了鈣營養(yǎng)人體就直接吸收,現(xiàn)在又提出補(bǔ)鈣吸收是關(guān)鍵。同樣地,現(xiàn)在肥料利用率愈來愈低成為制約農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效的一大瓶頸。為了維持現(xiàn)有產(chǎn)量,農(nóng)民不得不加大肥料使用量,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)投入成本不斷攀升,不但沒有收到預(yù)期的高效益,反而帶來了上面提到的一系列問題。用這種工業(yè)化思想經(jīng)營農(nóng)業(yè),每一茬作物收獲后,作物殘留物(根系、秸稈等)帶出田外,作物殘留物中的有機(jī)營養(yǎng)無法再回到土壤,只能靠人們每季投入肥料來補(bǔ)充土壤被帶走的營養(yǎng),不僅增加了農(nóng)業(yè)成本,更為嚴(yán)重的是,打破了農(nóng)業(yè)自身營養(yǎng)資源的良性循環(huán),使得土壤中有機(jī)質(zhì)含量越來越低,土壤承載能力不斷下降。綠色陽光農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào),農(nóng)作物收獲后,將作物殘留物還回土壤,為下一茬作物提供營養(yǎng)。作物殘留物自然腐熟分解較慢,往往不能及時(shí)釋放營養(yǎng)供當(dāng)季作物吸收,必須借助于現(xiàn)代微生物發(fā)酵腐熟技術(shù)。對于設(shè)施栽培,在田間地頭,以畜禽糞便、秸稈、樹葉、青草、花生藤等為原料,按比例加入發(fā)酵腐熟菌劑,拌勻堆積發(fā)酵,20-30天即可生產(chǎn)出速效優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。而且在發(fā)酵過程中,能有效殺滅發(fā)酵物中的有害病原菌、寄生蟲卵、雜草種子。對于大田作物,秸稈粉碎還田后,直接將腐熟菌劑按比例均勻撒于田間,耕翻,發(fā)酵腐熟微生物將秸稈快速分解,為當(dāng)季作物提供營養(yǎng),大大降低化肥使用量。這種技術(shù)連續(xù)使用,最終實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)自身營養(yǎng)資源的循環(huán)利用,同時(shí)還會對土壤、根系、作物生長、肥料利用、產(chǎn)品品質(zhì)、作物防病抗病等起到多方面的作用: 1、可改善土壤的理化性質(zhì),改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加微量元素含量,促進(jìn)土壤有益微生物的生長繁殖,抑制病蟲害,通過土壤轉(zhuǎn)換,為綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)提供良好的土壤環(huán)境。 2、逐漸減少化肥使用量,土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到3%時(shí),基本上不再使用化肥。 3、提高作物品質(zhì),增加果實(shí)糖分、維生素、蛋白質(zhì)含量。 4、有益菌通過光合作用,把空氣中的無機(jī)氮轉(zhuǎn)化成有機(jī)態(tài)氮(如氨基酸),直接供作物吸收利用。 5、有益菌生命活動中產(chǎn)生許多物質(zhì),能改變作物根際周圍的營養(yǎng)環(huán)境,活化磷鉀和其他礦質(zhì)元素,有利于根系吸收利用。 6、有益菌能分泌激素,影響作物內(nèi)原激素的含量,進(jìn)而對作物生長發(fā)育和生理代謝產(chǎn)生深刻影響。 7、有益菌的增多,能限制有害微生物的生長與繁殖,抑制各種作物根部病害。有益菌分泌的許多酶,能增加作物體內(nèi)酶的活性,提高抗病抗逆能力。 ?。ㄈ淖⒅貫樽魑锾峁┝己玫耐獠可L環(huán)境為主轉(zhuǎn)到以誘導(dǎo)、激活、增強(qiáng)作物自身各種抗逆能力為著眼點(diǎn)和落點(diǎn)。 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,我們大量使用農(nóng)藥地膜,目的就是想為作物生長提供一個(gè)良好的生長環(huán)境,基于這種認(rèn)識,不斷加大農(nóng)藥用量,使病菌害蟲的耐藥性和耐毒能力逐步增強(qiáng),很難防治。作物從久遠(yuǎn)的年代能夠生存下來,經(jīng)歷了干旱、洪澇、寒冷、高溫、病害、蟲害等各種逆環(huán)境,體內(nèi)儲存了對各種不良環(huán)境具有抵御能力的良性基因。這些良性基因有的休眠了,有的退化了,有的弱化了,有的隱性了。通過一定的技術(shù)手段,將這些良性基因誘導(dǎo)激活,增強(qiáng)作物自身的正能量,抵御外界各種不良因素的影響,就可以大大減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,照樣達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。再輔助使用一些生物農(nóng)藥,基本上不再使用化學(xué)農(nóng)藥,徹底解決化學(xué)農(nóng)藥殘留對人類的危害。 綠色陽光農(nóng)業(yè)解決了石化農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題,真正實(shí)現(xiàn)人類、土壤、作物、陽光空氣自然界各系統(tǒng)有機(jī)良性發(fā)展,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)低投入、高產(chǎn)出、高品質(zhì)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的最有效途徑,是解決中國乃至世界糧食問題的最先進(jìn)手段。 原創(chuàng):李香遠(yuǎn) 作者簡介:李香遠(yuǎn),男,畢業(yè)于園藝專業(yè),土壤改良和植物保護(hù)專家、山東星火計(jì)劃委員會技術(shù)特派員、中國綠色陽光農(nóng)業(yè)聯(lián)盟主席。多年來,深感石化農(nóng)業(yè)對食品的污染,對人類身體健康的危害,致力于從源頭上解決食品安全問題。從系統(tǒng)論出發(fā),發(fā)現(xiàn)了人類、土壤、植物、陽光空氣自然界之間的相互聯(lián)系和內(nèi)在規(guī)律,創(chuàng)造性地提出了綠色陽光農(nóng)業(yè)理論,通過提高作物光合作用、生物技術(shù),達(dá)到低投入、高產(chǎn)出、高品質(zhì)、高效益的目的,并在多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上形成了不同作物的具體管理技術(shù),從而為農(nóng)業(yè)開啟了一條優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)的新途徑。 中國綠色陽光農(nóng)業(yè)聯(lián)盟 技術(shù)咨詢:18663761357( 未知)
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