當(dāng)前即將進(jìn)入谷子收割期，過早收割后會(huì)傷鐮，增加秕粒；過晚因遇風(fēng)搖擺谷穗相互摩擦，造成落粒減產(chǎn)。谷子成熟的標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)穗中下部籽粒穎殼變成本品種色澤，籽粒背面殼呈現(xiàn)灰白色即“掛灰”時(shí)，籽粒變硬，莖節(jié)開始皺縮、成熟、斷青，說明全穗充分成熟，是收割的最佳時(shí)期，要抓緊收割。（ 未知）