育苗特點(diǎn) 種子發(fā)芽出土后,最好能使苗床白天保持在20℃-25℃左右，夜溫保持在17℃左右為好。 定植及密度 茄子定植以地溫穩(wěn)定通過(guò)12℃為宜，有保護(hù)設(shè)施可適當(dāng)提前其定植密度，早熟品種行距50-60厘米，中、晚熟品種行距60-70厘米,株距40-50厘米。 田間管理 由于茄子的生育期長(zhǎng)，對(duì)肥水的要求較高,澆水的原則是；先控后促。一般在門茄坐果前要控制澆水，定植后的緩苗水要必要時(shí)適當(dāng)輕澆，澆后即中耕，進(jìn)行蹲苗。一般須4-5天澆一次水,使土壤相對(duì)濕度保持80％左右,茄子喜肥，前期攻秧保果很重要，緩苗后結(jié)合中耕順溝每畝施入干糞1000公斤左右,在對(duì)茄四門斗膨大期,各追稀糞或氮素一次。隨著果實(shí)的采收,可將植株下部的老葉、黃葉、病葉摘除，可減輕病害的發(fā)生。主要病害有；苗床期的猝倒病，生長(zhǎng)期間的黃萎病、青枯病及結(jié)果期的綿疫病。 果實(shí)采收留種 早熟品種定植后，經(jīng)40-50天左右可開(kāi)始采收，中熟品種定植后，經(jīng)50-60天左右采收；晚熟種定植后，經(jīng)60-70天左右采收。果實(shí)采收的標(biāo)準(zhǔn)是看萼片與果實(shí)相連結(jié)的地方的白色(淡綠色)環(huán)狀帶。這條環(huán)帶寬，表示果實(shí)的生長(zhǎng)快,如環(huán)帶逐漸不明顯，表示果實(shí)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)慢，要及時(shí)采收。采收的頻率增加，可以增加產(chǎn)量。（ 未知）